Schlagwort-Archive: Ernährung

Natürliche Nahrungsmittel statt industriell modifizierte Nahrungsmittel

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vegetarisch-veganVermeide zu sehr zubereitete Nahrungsmittel. Je natürlicher die Nahrung , die du zu dir nimmst, umso besser. Je frischer und natürlicher etwas isst, umso mehr Prana, Lebensenergie, ist dabei. Obst ist am gesündesten, wenn du es frisch und als Ganzes isst. Salat ist am besten, wenn du ihn frisch isst. Eiweiß erhältst du am besten durch gekeimte Hülsenfrüchte oder lang genug gekochte Hülsenfrüchte. Je weniger du industriell verarbeitete Nahrungsmittel zu dir nimmst, umso besser. Je weniger du Nahrungsmittel mit künstlichen Geschmachs-, Aroma-, Konservierungsstoffe du isst, umso besser. Wenn auf einem Beipackzettel viele E… stehen, dann ist das sicherlich nicht mehr ganz so natürlich. Idealerweise nimmst du vieles zu dir, was gar keinen Beipackzettel braucht… Auch Vegetarier und Veganer können sich bewusst machen: Selbst Fleischersatzprodukte wie Sojaschnitzel, Vegankebab etc. sind nicht so gut wie einfach gekochte Linsen. Jedoch gilt: Jeder muss herausbekommen, was für ihn/sie am besten passt. Wie du natürlich kochst, erfährst du unter https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/kochkurs.html

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Mundhygiene: Sauberer Mund für gesundes Essen

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vegetarisch-veganDie Verdauung fängt im Mund an. Im Mund zerkleinerst du die Nahrung, die Nahrung wird mit Speichel und Enzymen angereichert. Im Mund beginnt also der mechanische und auch der chemische Teil der Verdauung. Und im Mund absorbierst du das Prana, die Lebensenergie, der Nahrung. Auch der emotionale Aspekt der Nahrung beginnt im Mund – Liebe geht durch den Magen, aber auch durch den Mund. Daher ist es wichtig, den Mund sauber zu halten. Sukadev gibt dazu ein paar Tipps und liest einen Absatz aus einem Artikel eines indischen Yoga Meisters, nämlich Swami Sivananda, vor. Gute Mundhygiene ist für alle Menschen wichtig, also auch für Vegetarier und Veganer… Mehr Informationen zur Yoga Ernährung unter https://www.yoga-vidya.de/yoga-anfaenger/yoga-ernaehrung.html

 

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Ernährungsweise genetisch naher Verwandter

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Dies ist die 10. Folge unseres Vegetarisch-Vegan-Podcasts, mit dem Titel “Yoga & veganes Leben”. Dieser Podcast erscheint regelmäßig wöchentlich und geht rund um das Thema Yoga & veganes Leben.

Man begründet eine artgerechte Ernährung anhand von zwei Faktoren: Die Ernährungsweise genetisch naher Verwandter  und die physiologischen und anatomischen Merkmale. Dieser Podcast gibt einen Einblick in die Ernährungsweise genetisch naher Verwandter.

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15 Gesunde Ernährung für Gelassenheit – Zusammenfassung

Sellerie_LustigHier die Zusammenfassung der Tipps für gesunde Ernährung für Gelassenheit. Dies ist ja die 15. Folge, die aus dem Yoga Vidya Gelassenheits-Podcast übernommen wurde. Höre hinein – lass dich nochmals inspirieren – zu einer gelasseren Gemütsverfassung durch gesunde vegane Ernährung.

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Es geht natürlich mit den Podcasts auch nach dieser Folge weiter… Als nächstes werden ein paar Podcasts folgen zum Thema Ayurveda und Ernährung. Ayurveda – die Wissenschaft vom Leben. Ayurveda gibt auch eine Menge Tipps für Ernährung! Freue dich schon mal drauf.

Dies ist wieder eine Wiedergabe einer Ausgabe aus dem Gelassenheits-Podcast – denn vegane Ernährung verhilft auch zu einem gelasseneren Geist.

 

14 Ernährungsumstellung – radikal oder allmählich?

vegetarisch-veganImmer wieder eine Frage: Soll man seine Ernährung schrittweise oder plötzlich umstellen? Allmählich oder radikal? Sukadev spricht in diesem Podcast über pro und Kon beider Weisen.

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Natürlich ist klar: Weiterlesen

13 Kleine Ernährungssünden sind ok

essen-nahrung-kind-obst-3Gehe geschickt mit dir um – erlaube dir die eine oder andere ErnährungsSünde. Damit du dabei aber niemandem schadest, kannst du schon vorher definieren, was für dich eine „Ernährungs-Sünde“ ist. Wie das geht? Lausche dieser Hörsendung – nicht nur für VeganerVegetarier:

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Manche der Tipps mögen dich erstaunen – sie sind jedoch mit dem gesunden Menschenverstand gut zu verstehen. Gehe geschickt mit dir um – nutze die Mechanismen deines Geistes. Ein Schuss Psychologie – schon geht es leichter mit der gesunden Ernährung.

Dies ist wieder eine Wiedergabe einer Ausgabe aus dem Gelassenheits-Podcast – denn vegane Ernährung verhilft auch zu einem gelasseneren Geist.

Dieser Podcast ist wieder mit der Stimme von Sukadev Bretz – der im Jahr 1979 zum Vegetarier wurde und 1980 in München mit Yoga begonnen hat.

 

 

12 Kleine Tipps für gesunde Ernährung

vegetarisch-veganEinige kleine Tipps für gesunde Ernährung: Wie gehst du mit Heißhunger um, Heißhunger auf Süßes – und am Anfang der veganen Lebensweise auf Fleisch oder Milch?Darüber spricht Sukadev in dieser Ausgabe des VeganVegetarisch-Podcast.

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Hier ein paar Themen: Fleischersatzprodukte können helfen, Tofu kann helfen – und es gibt vegane Schokolade, veganen Kuchen etc. Natürlich ist das auch nicht so gesund – kann aber über „Gier-Attacken“ helfen – und so den Verzicht auf Fleisch und Milch einfacher machen.

Dies ist wieder eine Wiedergabe einer Ausgabe aus dem Gelassenheits-Podcast – denn vegane Ernährung verhilft auch zu einem gelasseneren Geist.

11 Bewusst achtsam essen

essen-nahrung-kindGesund essen heißt nicht nur auf das zu achten, was du isst. Wichtig ist auch wie du isst. Darüber spricht Sukadev in dieser Ausgabe des Vegetarisch-Vegan-Podcasts:

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Bewusstes achtsames Essen – das ist das Geheimnis für gute Verdauung und innere Ruhe. So schwierig ist das alles gar nicht. Schon etwas mehr Gelassenheit beim Essen kann viel bewirken.

Dies ist wieder eine Wiedergabe einer Ausgabe aus dem Gelassenheits-Podcast – denn vegane Ernährung verhilft auch zu einem gelasseneren Geist. So machst du aus dem Essen eine Meditation, eine Yoga Übung.

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10 Ideale Ernährung – vom Yoga Standpunkt aus

gemeuse8-essen-nahrungWie sieht eine ideale Ernährung aus? Sukadev spricht darüber – vom Yoga Standpunkt aus.

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Die ideale Ernährung ist gesund für den Körper, energetisierend für den Energiekörper, erzeugt Freude und Friedfertigkeit im Geist – und hilft der Meditation. Wie sieht diese aus? Lausche dazu den Ausführungen in dieser Hörsendung.

Dies ist wieder eine Wiedergabe einer Ausgabe aus dem Gelassenheits-Podcast – denn vegane Ernährung verhilft auch zu einem gelasseneren Geist.

Nahrung und ihr Einfluss auf die menschliche Psyche

Die Hatha Yoga Psychologie sagt, dass die menschliche Psyche stark beeinflusst wird von der Nahrung. Hatha Yoga spricht von sattwiger, rajassiger und tamassiger Nahrung.Das heißt, Nahrung kann erhebend, erfreuend wirken (sattwig), kann unruhig (rajassig) und träge (tamassig) machen.

Probiere es doch aus – lebe bewusst. Sei dir bewusst, wie du dich vor, während und nach dem Essen fühltst. Und esse künftig das, was dich nach dem Essen gut, leicht, liebevoll, freudevoll fühlen lässt.